Sede Venezuela

Venezuela 340, San Telmo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Tel.: 5354-6600, Tel/Fax: 4342-8929.

Los egresados/as están habilitados para:

Trabajador Integral de Edificios

• Seguridad e Higiene en el Trabajo/ Edificios. Realizar un análisis de riesgos del ambiente de trabajo. Identificar y prevenir riesgo eléctrico, riesgos potenciales de uso de ascensores, riesgo de incendio, riesgos potenciales de las tareas consideradas como trabajo de altura, riesgos relacionados con la ergonomía y el levantamiento manual de cargas, riesgos derivados del monóxido de carbono. Manipular correctamente productos químicos de limpieza relativos al área. Realizar acciones primarias de auxilio.
• Cerrajería. Desmontar, reparar y/ o montar cerraduras de viviendas del tipo paleta simple, doble paleta y a cilindro, sin dañar la zona de trabajo. Confeccionar y copiar llaves de los sistemas antedichos, en forma manual y/ o mecánica. Abrir en forma manual o mecánica los sistemas mencionados (por extravío de llave o rotura del mecanismo).
• Cerrajería Computarizada. Desmontar, reparar y/ o montar cerraduras del tipo doble paleta ocho combinaciones manual y automática cruz y computarizadas, sin dañar la zona de trabajo. Confeccionar y copiar llaves de los sistemas ante dichos, en forma manual y/ o mecánica. Hermanar cerraduras de los sistemas mencionadas (por extravío de llave o rotura del mecanismo). Desmontar, regular y montar dispositivos antipánico de empuje. Instalar cierra puerta aéreo y de piso.
• Cerrajería del Automóvil (certificado no oficial). Realizar el mantenimiento y reparación de cerraduras de contacto, puertas, baúles y trabas de volantes. Reparar e instalar máquinas cristales eléctricas y manuales. Identificar las partes del sistema “BRAMAH”, su funcionamiento y diferenciar los distintos modelos. Realizar prueba de falla de interruptores. Conocer el uso de la máquina duplicadora. Montar y desmontar paneles tapizados de puertas. Instalar y reparar mando a distancia de cierres centralizados.
• Electricidad Básica Domiciliaria. Proyectar y realizar la instalación eléctrica de una vivienda unifamiliar de acuerdo a normas reglamentarias. Diseñar e interpretar circuitos eléctricos simples. Desmontar , armar , reparar, montar, y/ o conectar componentes eléctricos en circuitos no sometidos a tensión.
• Electricista Instalador Domiciliario (Modular). Proyectar y realizar la instalación eléctrica de servicios generales de acuerdo a normas reglamentarias. Armar, reparar, desmontar y/ o conectar componentes eléctricos: Capacitares; lámparas: de mercurio halogenado, de vapor de mercurio, mezcladoras, de vapor de sodio; motores monofásicos, sistemas de puesta a tierra tipo TT , tableros de servicios generales, automáticos de iluminación , iluminación de emergencia, gabinetes de medidores de energía , sistemas de bombeo – parte eléctrica – en edificios.
• Mecánico Instalador de Sistemas Compactos y Divididos de Aire Acondicionado. Proyectar y realizar la instalación y/o desinstalación, de un equipo de aire acondicionado compacto y/o dividido, frío sólo y/o frío-calor, hasta 6000 kilocalorías/hora, en una vivienda unifamiliar. Proyectar y realizar el tendido de alimentación eléctrica desde el/los equipo/s hasta el tablero seccional de la vivienda. Proyectar y realizar la canalización de drenaje desde el/los equipo/s hasta la pileta de patio de la vivienda y/o el elemento evaporador. Realizar las cuatro operaciones frigoríficas básicas inherentes a la instalación de equipos divididos.
• Plomería Básica Domiciliaria. Desmontar, reparar, colocar, desobstruir y/o conectar elementos sanitarios (bachas, sifones, griferías, flexibles, losa sanitaria, depósitos de inodoro, calentadores instantáneos de agua -parte hidráulica-, tubos de polipropileno, tubos de latón, tubos de copolímero termofusionado, caños de plomo, caños de hierro fundido) en viviendas unifamiliares.
• Plomero Reparador Calificado. Instalar cañerías de provisión y desagüe tanto a la vista o embutidas. Conectar artefactos primarios, secundarios y griferías. Empalmar y soldar cañerías. Reponer y reparar los elementos que conforman el sistema de flotantes mecánicos. Realizar tareas complementarias: ejecución de canaletas en tabiques, utilización de elementos de fijación y soporte de cañerías.
• Plomero Instalador Sanitario (Modular). Realizar instalaciones en viviendas unifamiliares y multifamiliares. Ejecutar y verificar instalaciones, provisiones de agua y desagües cloacales. Colocar y reparar griferías, artefactos y válvulas de limpieza de inodoros. Convenio para Matrícula de Instalador Sanitario. 
• Soldador Básico en Eléctrica y Autógena. Conocer las características y la efectividad de las máquinas soldadoras tanto eléctrica como autógena. Preparar las piezas a soldar según los espesores. Construir cordones de soldadura en sus distintas modalidades. Realizar soldaduras en fundición, bronce, aluminio, cobre y plata. Conocer las propiedades de los metales en fusión. Realizar soldadura oxiacetilénica en fundición, bronce, aluminio, cobre y plata.
• Herrería. Utilizar todas las funciones del aparato JUNIOR 203-jaf (soldadura Mig-Mag). Realizar soldaduras con hierro SAE 1010 hasta 5mm. Realizar soldaduras por punto y secuenciales, a tope, solapa y en “T”. Seleccionar el punto de conexión eléctrica a la red, adecuado para cada equipo.
• Instalaciones Domiciliarias de Alarmas. Proyectar e instalar los distintos sistemas de alarmas. Instalar todos los sistemas de alarmas domiciliarias e interpretar los manuales de dicha especialidad.
• Albañil Básico. Realizar tareas referentes a la construcción, tales como la realización de mampostería, revoques y colocación de revestimientos. Preparar cubiertas de diferentes características para lograr ajustes. Realizar pintura y tareas relativas a dicha actividad: preparación, enduído, lijado en paredes, cielorraso y carpinterías. Reparar áreas deterioradas.
• Albañilería II. Construir paredes, vigas y columnas. Realizar contrapisos y carpetas. Seleccionar los materiales a utilizar, calcular su cantidad y costo.
• Carpintería en Edificios. Conocer los diferentes tipos de maderas. Poder reparar aberturas, mecanismos de cerramientos (cambio de correas, arreglo de bisagras, etc.) Realizar reparaciones en marcos, puertas y ventanas. Masillado, corte y colocación de vidrios. Construir muebles de baja complejidad y uso doméstico.
• Gasista Instalador de 3ra. Categoría. Aplicar requerimientos técnicos para instalaciones de gas distribuido por redes y/o gas envasado en edificios unifamiliares. Calcular, planificar, instalar y verificar el funcionamiento de las instalaciones. Administrar su propia actividad, calcular materiales y herramientas, utilizando en todos los casos normas y reglamentos vigentes. Gestionar la habilitación de las instalaciones ante las empresas licenciatarias de distribución y/o ente que rija la actividad. Certificado válido para obtener Matrícula en Metrogas.
• Gasista Instalador de 2da. Categoría. Proyectar, calcular, ejecutar y verificar el funcionamiento de las instalaciones de gas distribuido por redes y/o de gas envasado, cuyos artefactos no superen las 50.000 Kcal/Hs. en edificios unifamiliares, multifamiliares, comerciales e industriales, utilizando las normas y reglamentos vigentes. Gestionar la habilitación de las instalaciones ante las empresas licenciatarias de distribución y/o ente que rija la actividad. Certificado válido para obtener Matrícula en Metrogas.

 Área de la Moda

• Corte y Confección (Módulo I). Conocer las características de las diferentes telas y la forma de colocar los moldes sobre las mismas. Trazar moldes en papel, pasar a tela y confeccionar prendas tales como: blusas, faldas y pantalones. Aprender a coser a máquina. Colocar cierres, ojales y botones.
• Corte y Confección (Módulo II). Realizar camisas con mangas, terminaciones de vistas, cuellos, bolsillos, ojales y botones. Trazar, cortar, hilvanar, armar, probar, coser y planchar un blazer o un tapado forrado y un chaleco tipo sastre con terminaciones (bolsillos, solapas, cruces y pespuntes). Confeccionar un corset con ballenas, forros y bordados.

 Carrera de Gastronomía

• Ayudante de Cocina (Módulo I). Utilizar en forma correcta utensilios y herramientas del área de cocina. Aplicar técnicas de deshuesado de pollo y trozado de carnes en general. Realizar salsas para carnes y pastas. Preparar platos básicos de cocina fría. Preparar aderezos y ensaladas. Elaborar diferentes tipos de masas, dulces y saladas y recetas básicas de repostería. Presentar los platos realizados.
• Ayudante de Cocina (Módulo II). Elaborar sopas, consomés y potajes. Realizar fileteado de pescados, y elaborar las salsas correspondientes. Conocer las técnicas de cocción para los diferentes tipos de mariscos. Realizar recetas a base de pescados, mariscos y carnes de caza. Preparar salsas tibias y frías. Elaborar paté, terrinas y aspics. Tallar frutas y verduras. Elaborar productos de pastelería, repostería y panadería. Elaborar dulces, mermeladas y jaleas Preparar, fondue, dulces y salados.
• Decorador Artesanal de Tortas (Módulo I). Elaborar Glasé Real en sus diferentes puntos. Armar cucuruchos. Preparar diferentes tipos de tortas, rellenos y cremas. Preparar fondant extendido. Forrar tortas. Preparar y modelar pastillaje.
• Decorador Artesanal de Tortas (Módulo II). Cortar piezas complejas en pastillaje. Realizar pintura rústica y fina sobre pastillaje. Aplicar Sistema Quilling y Lamberte. Realizar payasos en piping. Armar tortas de bautismo, 15 años y casamiento. Trabajar con porcelana fría. Modelar figuras humanas y de animales. Armar ramos de flores. Decorar con aplicaciones de porcelana. Conocer técnicas básicas de pintura decorativa.
• Panificación I. Elaborar panes con harina blanca, integral y de maíz; panes saborizados. Conocer y aplicar los procesos de levado, amasado, fermentación y cocción para diferentes tipos de masas. Elaborar masas para pizzas, tartas, empanadas, pan dulce, facturas de manteca y de grasa. Elaborar churros, donnas y berlinesas.
• Repostero Básico. Conocer y utilizar técnicas básicas en repostería. Elaborar merengues y cremas: batidos livianos, semifríos, mousse, bavaroise y parfait. Elaborar diferentes tipos de masas quebradas, masas dulces y postres individuales. Utilizar levaduras en masas livianas.
• Repostero Calificado. Templar y moldear chocolate. Elaborar bombones y estructuras de chocolate. Preparar masas pesadas con levadura. Presentar semifríos de frutas y mesas dulces. Diferenciar ingredientes para masas y postres light. Elaborar dulces, jaleas y mermeladas. Aplicar procedimientos de esterilización de frascos.
• Seminario de Porcelana Fría (certificado no oficial). Preparar masa de porcelana en frío y conocer su uso. Usar colorantes comestibles y no comestibles. Utilizar pegamentos. Conocer la correcta elección de herramientas a utilizar: moldes, marcadores, rodillos. Confeccionar souvenirs para recién nacidos, bautismos, cumpleaños y comuniones con forma de animales, payasos, gnomos, etc. Confeccionar troncos, hojas y flores. Pintar los trabajos realizados. Preparar centros de mesa y adornos navideños.

Área de Estética

• Maquillaje Social. Conocer las nociones generales sobre la piel y su higiene. Conocer alteraciones cutáneas básicas. Aplicar técnicas de limpieza de cutis. Aplicar técnicas de maquillaje para novias y madrinas, quince años, para día y automaquillaje.
• Especialista en Tratamientos Estético Faciales. Realizar una adecuada clasificación de los distintos biotipos cutáneos, efectuar un diagnóstico e indicar el tratamiento correspondiente. Aplicar tratamientos cosmetológicos en pieles con alteraciones pigmentarias. Realizar tratamientos de hidratación, nutrición y rejuvenecimiento. Emplear técnicas de masajes para la relajación de la piel del rostro, cuello y escote.
• Depilación y Manicuría. Conocer y utilizar el instrumental necesario para depilar. Realizar depilación de rostro y cuerpo. Utilizar la lima en uñas de manos y pies. Realizar corte de cutículas. Realizar belleza de manos y de pies. Aplicar baño de parafina.
• Especialista en Tratamientos Estético Corporales. Aplicar técnicas de masajes utilizando sus conocimientos sobre osteología, articulaciones, sistema circulatorio y linfático. Ejecutar masajes estéticos y terapéuticos. Reconocer las distintas afecciones estéticas y utilizar los productos adecuados para su tratamiento.
• Especialista en Tratamientos Estético Corporales II (certificado no oficial). Aplicar los conocimientos adquiridos en tratamientos descontracturantes y de recuperación de lesiones. Aplicar correctamente la técnica de manipulación articular. Realizar masajes terapéuticos y drenaje linfático corporal. Aplicar vendajes de inmovilización.